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いよいよデリバリー新ブランド【L'api 】スタート!!

02.03.2018

Delivery

新ブランドいよいよスタート!

2018年3月12日 【L'api delivery】お届開始です。

 

イタリアン食堂パーティーデリバリーから

名前も料理もパッケージも一新し、

より本物志向の方に愛されるブランドに生まれ変わります。

皆さまのご家族やお仲間に安全なものをお届けしたい、

そんな想いから

まず私たちは食の安全を考え、

国内産の食材を中心に仕入れをしています。

 

ブランド名【Lapi】とは


イタリア語でミツバチという意味をもっています。
ミツバチがいくつもの花から大切に花粉を集め、蜜を作るように
私たちもひとつひとつ、自分たちで食材を見つけて
集めた大切な食材で美味しい料理を作りお届けしたいと
思いを込めて、Lapiラピと名付けました。

 

〇LapiケータリングとLapiデリバリーのこだわり

安心できる素材を使用してLapiの料理は作られています。
着色料・保存料・発色剤・イーストフード 無添加。
基本的に添加物を使用しません。
他添加物も出来るだけ使用をおさえたものを選び
皆様に【ヘルシー】と【美味しい】をお届けいたます。

●一般社団法人ジャパントレーサビリティ協会が厳選した食の物語のある安心安全な食材を使用します。

●取り扱いの牛肉・鶏肉・鴨肉は国内産にこだわり
抗生物質やホルモン剤、保存料を使用していない安全なものを使用しています。

塩・・・天然塩を使用。精製塩は不使用。
醤油・・・無添加醤油を使用。遺伝子組み換え、脱脂加工大豆醤油は不使用。
砂糖・・・黒糖、てんさい糖を使用。漂白砂糖は不使用。
味噌・・・醸造アルコール、酵母エキス、アミノ酸、保存料など無添加の天然熟成味噌を使用。
みりん・・・本みりんを使用。みりん風調味料は不使用。
肉・・・抗生物質やホルモン剤を与えていない安全でナチュラルな肉を使用。
ソーセージ・・・発色剤、着色料、保存料はすべて無添加。
野菜・・・できるかぎり生産者がわかる(トレーサビリティ)安全性が明確な有機野菜と特栽野菜を使用。

〇ハラール・ヒンズー教・ベジタリアン・グルテンフリー等、多様性のあるお食事にご対応いたします。

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